ズワイガニとかタラバガニ（タラバはカニじゃないけど）は寒い海が好きなヤツですが、カニがすべて寒い海が好きとは限らないでしょ。
イソガニってそこらじゅうにいるし。
ゆで毛がにって、足をおさえるために左右の足から輪ゴムがバッテンにかかってるでしょ。あれが一番新鮮。
で、一日経つと甲羅の右に一重、二日経つと二重、三日経つと三重の輪ゴムがかかってる。業界の暗号だって。
参考にしてくだだいまっせ。
カニは脱皮後、足がカタ（堅い）が良いんだって。ヤワ（柔らかい）は安い（ダメ）らしい
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